1932年，LV第三代傳人Gaston Louis Vuitton先生為了滿足一位香檳區釀酒商的需求，為他設計了一個堅實耐用並且大方美觀的袋子來裝香檳等名酒，於是這個身材圓潤又不失俏皮的第一款抽繩水桶包便誕生了。
NOE這個法語名字源自聖經故事中的諾亞方舟「Noah」，據說在洪水爆發後，Noah為了讓世界上重要的動植物得以生存，在Arafat山上種下了葡萄藤，也象徵著來自美酒的誘惑，所以NOE手袋也就被賦予了用來保存珍貴美酒的含義。
NOE手袋雖然外形看起來袖珍，其實容量非常大，它上窄下寬，頂部袋口用一根繩子束緊，足足可以裝下五瓶香檳酒（其中四瓶正放，一瓶倒置），因為其實用度較高，所以當時經常被拿來作為去郊外遊玩的「野餐專用包」。
時至今日，這款擁有80多年歷史的水桶包在It Bag的排行榜上一直名列前茅，成為萬千女性追逐的時尚單品。也從最初的手拎式逐漸發展成肩背式，材質也從最開始的牛皮，變成了最為經典的Monogram防水帆布，隨後在1986年，又出現了epi水波紋的款式，2003年又有了soft款式，直到2014年，出現了LV Noe超高階進化版。
水桶包是LV家族第二個歷史悠久的作品，第一個是享譽盛名的行李箱。它有三種款式，基本款Noé, 較小款Petit Noé和最小款Noé BB，適合追求不同風格的人。
從1932年LV Noe手袋誕生，水桶包就開始在時尚界站穩腳跟，並不斷擴張，成為中外女星的心頭愛。
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